Bueno,
llegamos a la segunda y última parte de mis experiencias Sanluqueñas
disfrutando de esa bendita conexión caliza. Espero que no me haya podido mi
predilección por este tipo de vinos en detrimento de mi afán por ser lo más
didáctico posible en esto de explicar mi pasión por este mundo líquido…ya sabeis que la
cabra tira al monte..;-)
Antes de irme
otra vez a Sanlúcar, he de confesaros
que en ese pasado mes de Noviembre tuvimos otra cita con Fernando/Carmen. Si, la
carne es débil y en esta ocasión fue en Madrid, en una espectacular cata de Champagnes de
pago o terruño que, viendolo con perspectiva, considero que fue otro presagio
de lo que se avecinaba.
Pasaron las
fiestas y a primeros de 2013 se empezaban a oir rumores con una nueva cita de
ChampagneSherry. Rumores?, Fernando me confirmó que no eran rumores, el evento
estaba lanzado a falta de confirmaciones y ajustes.
La solución se daba en forma de ‘mini feria’ para Marzo, en la que se darían cita varios vignerons de la Champaña(agrupados en la asociación Trait d’Union) junto con bodegas del Marco de Jerez y Montilla. Como os podeis imaginar, mi pensamiento(como el de otros muchos) fue el de ‘hay que estar allí’.
La solución se daba en forma de ‘mini feria’ para Marzo, en la que se darían cita varios vignerons de la Champaña(agrupados en la asociación Trait d’Union) junto con bodegas del Marco de Jerez y Montilla. Como os podeis imaginar, mi pensamiento(como el de otros muchos) fue el de ‘hay que estar allí’.
En esta
ocasión ‘enganché’(y picaron) a unos amigos, compañeros de catas y forofos de los vinos
que se presentaban… la cosa pintaba de disfrute total. Obviamente, ya que
bajábamos, no perderíamos la ocasión de visitar otras bodegas de ‘El Marco’ para
seguir aprendiendo.
Adelanto que fueron 3 las visitas/'daños colaterales'(el post se alargará), 2 de ellas con la mediación de Fernando. Gracias una vez más, amigo!.
Adelanto que fueron 3 las visitas/'daños colaterales'(el post se alargará), 2 de ellas con la mediación de Fernando. Gracias una vez más, amigo!.
Arrancamos!...