Alemania via Segovia.

Hola de nuevo!.

Tras un tiempo en el dique seco(motivos personales), volvemos a viajar, pero esta vez a traves de las sensaciones que nos evoca el vino.

Hace un tiempo recibí un email en cuyo asunto rezaba: Gran Fin de Semana de Riesling en Segovia ¡¡Apúntate ya!!. Evidentemente lo abrí y allí descubrí un encuentro que realizaba un grupo de amigos que aman el vino y organizaban un fin de semana de catas donde reinaban pleitesía a una de las variedades reinas en lo que al vino blanco se refiere, la Riesling.
Esta uva se prodiga muy poco en nuestro país(Ekam es de lo mejor que hay), pero en la parte Este de Alemania y en la zona de la Alsacia francesa es donde se han dado desde hace siglos los vinos míticos que justifican su fama.

Gran programa, buenos ponentes y horarios bien elegidos. Todo apuntaba maneras, por lo que me decidí, junto con una amiga enóloga, a ampliar conocimientos, conocer gente nueva y, como no, disfrutar del buen vino.

Del programa habíamos reservado plaza para 2 catas en un mismo día, una sobre las 12h y la otra a las 18.30h. Esto nos hacía pensar en hacer un descanso en compañía de ese famoso lechazo(soy menos de cochinillo, lo siento) para reponer fuerzas entre cata y cata….si hay que sufrir, se sufre…;-)…..y así lo hicimos.

Llegamos a Segovia sobre las 11h, buscamos el Palacio Quintanar, magnífico sitio que habían elegido para las catas, donde nos dio la bienvenida Alvaro Moreno, organizador y desde entonces buen amigo, quien nos acompañó al salón donde empezaba la primera cata.

Proyectos muy, muy personales en Ávila.

Un amigo mio inauguraba un caserón que se ha hecho en Casavieja, en pleno Valle del Tietar, muy cerca de la Sierra de Gredos, en la provincia de Ávila. Para celebrarlo (y para darnos una sorpresa), nos invitó a 'los colegas de Madrid' a pasar un finde allí. Esto conlleva comida casera, bebida y....con esto de que la cabra tira al monte, yo me suelo encargar de los vinos.

Como siempre, decidí ‘complicarme’(sarna con gusto no pica), entendiendo esto como huir de darle a mi cuadrilla(que dirían en Euskadi) Rioja o Ribera, eso sería lo fácil. Por ello, decidí apostar por vinos de la zona de influencia donde se encuentra el caserón homenajeado, más que nada porque creo que es desolador observar como tienen que venir ‘forasteros’ para descubrir sus ‘tesoros’, que son historia y cultura de sus antepasados.

[Al hilo de esto último, no os perdais este artículo de uno de los eruditos del mundo del vino: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=2&vs_fecha=201205&vs_noticia=1337896140 ]

A ver, que me desvío del tema, continúo… Esa ‘complicación’ empezó cuando Miguel y Angel(Enoteca Barolo) me habían hablado de unos vinos que se llama Gaznata Finca Mariano y Gaznata jóven, con excelentes RCP(sobre 8 y 4€ respectivamente). Gaznata? 

Me comentaron que estos vinos son de la cooperativa de El Barraco (Ávila), donde asesora Daniel V. Ramos, jóven enólogo a quien ya conocí hace un par de años en una cata de sus vinos. Esto para mi fue definitivo a la hora de elegirlos para el evento, pensando en completar el pack con un vino de Daniel(también de la zona) y un Navaherreros de Bernabeleva, del cercano San Martín de Valdeiglesias(Madrid).

En el vino de Daniel, Zerberos A+P, tenía mis dudas con 2008, ya que recordaba sus vinos con poderío y necesitando tiempo en botella. Por ello, llamé a Angel, para ver si lo había catado y....sorpresa!, Daniel estaba en la enoteca y se puso al tfno…. a quien mejor para preguntarle???.                        No sólo me dio su opinión, sino que me propuso visitar viñedo y bodega a mi y al que se apuntara. Os podeis imaginar que acepté, claro, quedando para ir el domingo(Día de la Madre para más señas) a las 10h….esto no lo hace cualquiera, pensé yo, la cosa pintaba muy bien.